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Il tuo menu sarà consegnato da noi direttamente a casa tua, nell’orario concordato

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Se preferisci puoi passare da L’EK Bistrot e ritirare il tuo menu (11.00-13.00 o 18.00-20.00)

Piatto pronto per il consumo. Apri la confezione e gustalo!

Da scaldare in forno prima di gustarlo.
Istruzioni incluse con il piatto.

Cottura da completare in pentola o in forno.
Istruzioni incluse con il piatto.

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Antipasti & focacce gourmet

Vitello tonnato all'antica
10

3, 4, 5

Focaccia Gourmet con acciughe, pomodoro confit, capperi, olive di Taggia
16

4,7,1

Focaccia Gourmet con salmone marinato agli agrumi, guacamole, salsa al limone
18
Lumache alla Bourguignone (10 pezzi)
15
Crudità di pesci all’italiana | Scaletta di 5 crudi di pesce dal mercato
30

Scampo con salsa allo yogurt e gel alla mela verde, gambero rosso al cipollotto e lime, carpaccio di tonno rosso, dentice con bottarga & stracciatella, ceviche di capesante infuso di carote & ginger. 4,2,6,12

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Primi piatti

La nostra pasta fresca è rigorosamente fatta a mano e prodotta con farine Bio

Tortello di lago, salmerino marinato, leggera salsa all’aglio dolce e verbena
15

1,3,7

Pappardella fresche al ragù di cortile e tartufo
15
Gnocchetti di patate , olive di taggia, Pachino, gambero rosso e seppie di Nassa
18
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Secondi

Morone del mar Ligure alla puttanesca
20

2,4

Faraona ripieno alle castagne, macedonia di ortaggi e verdure invernali , maionese al rafano
18
Patè di fegatini chiari al tartufo bianco, pan brioches maison
15

1, 7

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Dessert

Torta di nocciole e zabajone freddo al moscato
6

1,3,5,7,8

Profitterol, crema chantilly, crumble al cioccolato
6

1,3,5,7,8

Allergeni
1 Cereali contente glutine  |  2 crostacei |  3 uova |  4 pesce |  5 arachidi |  6 soia |  7 latte e prodotti a base di lattosio |  8 frutta a Guscio |  9 sedano |  10 senape |  11 semi di sesamo |  12 solfiti o anidride solforosa |  13 lupini |  14 molluschi